Miền Trung không ai không biến món cá ngừ là món quen thuộc của người dân nơi đây. Với cách chế biến món cá ngừ kho thơm chắc hẳn sẽ mang đến vị mới lạ cho cả nhà.
Cách làm cá ngừ kho thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ 300 Gr
  • Thơm 1/2 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Nước dừa 200 ml
  • Sả 2 Cây
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá ngừ làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 15 phút. Cá ngừ kho thơm

2

Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, cắt thành miếng mỏng. Sả đập dập, băm thật nhỏ. Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cá ngừ đã ướp vào, chiên sơ vàng giòn 2 mặt. Cá ngừ kho thơm

2

Trong 1 nồi khác, phi thơm sả với 2 muỗng canh dầu chiên còn lại. Cá ngừ kho thơm

3

Tiếp theo, đổ 200ml nước dừa, thơm và 1 muỗng canh sa tế vào, nấu khoảng 5 phút. Cho cá ngừ vào cùng. Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và trang trí tùy thích. Món ăn này sẽ rất đưa cơm, ngon miệng nè! Cá ngừ kho thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá ngừ kho cá kho thơm cá kho dứa cá ngừ kho dứa cá ngừ kho chua ngọt

ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba nau cari ga kho cu sen Baskin Robbins ưu đãi bánh trung thu kem pho mai man kem bơ Nuoc cot dua lam tra sua thom ngon tổ Ngón cá hồi trộn khoai tây chiên giòn phù trúc chiên Thạch Rau câu các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua Thể dục min Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi vit hap Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt bê xào mojito 10 phút cho ly cocktail Mojito truyền canh rong biển 4 lời khuyên cho người mới học làm gÃ Æ om Cua rang mực sa tế ca biên cach lam khoai lang chien gion bo bia lọ cắm hoa thit kho tau chay ngon tom hum sot xo ngon mứt chanh bơ kho ga Chi礙n mức mặn quà valentine luon cà nâu cach lam soup chay canh ca ngai cuu gÃƒÆ kho Thân đề nhồi thịt cá rô phi chiên bắp nướng với mỡ hành ca cuon cách làm rau câu sinh tố chuối trộn kem ga tre nuong dưa cải muối 9 tác dụng không ngờ của nước tẩy Banh lan cá diêu hồng chưng tương mien tron han quoc ngon Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm cai thao hoành thánh chiên giòn Canh Cai thịt vịt nấu chao sủi món Nhật óng văn phòng cach chua com nhao tom kho trung cut khoai lang tẩm dừa Chọn quả bơ ngon như thế nào dau hu non sot ca banh bao nhan thap cam chien Cánh gà chiên sơn vit nau chao xa lach ga rong nho salad bò nướng cach lam lau cua bien Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong lam cu sen sot me ngay tet dừa xiêm C岷 ba ba Món ngon dễ làm Giúp bạn vệ sinh gian bếp cực đơn Mật ong Doc bánh phô mai chanh mini kem que vị dâu cách nấu bún cá mut dau tom dong rang tra xanh gà xào sa tế ngon bò bít tết che troi 沙拉 thach du du ngon uc ga xao non dua Kiếm luon nuong Banh bot loc dau hu nhoi thit nau hu tieu cách làm chipolata pudding bóc tóc thực phẩm lê dâu tây sot nam Hạt nêm bá bá Lốc banh Checkerboard cookies sai lầm lam kem trai cay Quác công thức cupcake xanh com vien chien gion món ngon gan ngỗng cac mon mi y